Guide du Voyageur - Dubaï et Abu Dhabi, joyaux du désert
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Passeport & Visa: Les Canadiens qui se rendent aux Émirats arabes unis doivent être en possession d'un passeport canadien encore valide pendant au moins six mois après la date prévue de leur départ du pays. Les Canadiens n’ont pas besoin de se procurer un visa avant de se rendre aux ÉAU. À leur arrivée, ils recevront un permis d’entrée valide pour 30 jours, qui pourra être prolongé pour une durée limitée. Pour les ressortissants non-canadiens, merci de vérifier auprès de votre consulat ou ambassade pour obtenir de l’information concernant les formalités d’entrée. Décalage horaire: + 9 heures Climat: Le climat est chaud et ensoleillé. Les rares pluies sont violentes, surtout dans les montagnes de l’Est. Côté températures, c’est un peu comme dans un four : 50 °C n’ont rien d’exceptionnel entre mai et septembre, à la mi-journée. À ce niveau, on sue par tous les pores de la peau. D’autant que l’humidité, due à l’évaporation des eaux du Golfe, atteint 90-95 % certains jours. Étouffant est un faible mot. Les Émiriens ne sortent plus : ils se terrent à l’ombre de la clim’ et attendent que ça passe. Même les terrasses des restos ferment. L’hiver, le mercure reste doux, avec 25-26 °C de moyenne diurne en janvier. Les nuits sont très fraîches dans le désert. Régulièrement, de forts vents de sable voilent le ciel pendant des jours. Que faut-il emporter ? Les vêtements légers sont recommandés la plupart du temps, mais chandails et vestes peuvent s’avérer utiles en hiver, surtout le soir ou pour les ambiances climatisées. N’oubliez pas vos lunettes de soleil, chapeaux et crèmes solaires avec un indice protecteur élevé car le soleil est très fort dans la journée. Il est prudent de se couvrir la tête en cas d’exposition au soleil. Ne pas oublier également que bien que libéral, la tradition musulmane est omniprésente aux Émirats. Robes décolletées et courtes ou shorts sont à éviter pour les femmes. Santé & vaccins: Quelques rares zones humides et oasis présentent des risques de paludisme, mais ils sont si faibles que peu de voyageurs suivent un traitement prophylactique. Sinon, pas grand chose à signaler en dehors des risques de déshydratation et de brûlures à cause du soleil. Protégez-vous et buvez beaucoup d’eau. On conseille aux voyageurs canadiens de souscrire avant leur départ pour l’étranger à une assurance-maladie. Argent: Les Émirats utilisent le dirham des Émirats (Dh ou AED), divisé en 100 fils. On trouve des guichets automatiques accessibles 24 h/24 partout. Les cartes bancaires, Visa, Mastercard, Diner’s Club et American Express, sont largement acceptées, à l’exception des plus petits commerces de proximité. Il arrive que certains magasins veuillent ajouter des frais : refusez, c’est interdit. Langue: La langue officielle est l’arabe. Cela dit, la présence d’une très importante communauté étrangère fait que, dans la pratique, tout ou presque se déroule en anglais Aéroports: L’aéroport international de Dubaï, situé à seulement quelques kilomètres du centre-ville, est l’un des plus modernes au monde. Plaque tournante du trafic aérien dans la région, véritable hub capable de traiter un nombre record de vols, l’aéroport dispose de plusieurs terminaux et d’une zone de « duty free » immense. La plupart des compagnies aériennes desservent ou font un transit par Dubaï. Un deuxième aéroport annoncé comme le plus grand au monde, est en cours de construction au Djebel Ali (plus proche de la zone balnéaire) : le Al Maktoum International Airport, alias Dubai World Central. Inauguration prévue en 2017. Plus petit, l’aéroport d’Abu Dhabi connaît une croissance exponentielle depuis le lancement d’Etihad Airways par le gouvernement de l’émirat en 2004. Il compte lui aussi 3 terminaux et un 4e est déjà en cours de construction. Pourboires: Tout dépend du restaurant. On ne laisse rien dans les petits restaurants de quartier. Un service de 10 % est souvent ajouté ailleurs ; certains donnent jusqu’à 15 %, voire 20 %, en particulier dans les établissements les plus chic. À Dubaï, ajoutez à vos factures au restaurant ainsi qu'à vos notes d'hôtels 10 % pour le service et 10 % de taxe municipale. Savoir-vivre et coutumes: Société par essence musulmane, les Émirats vivent largement en fonction de la charia et des préceptes de l’islam. Certes, les femmes étrangères ne sont pas tenues de se voiler, certes elles sont autorisées à conduire, mais il est préférable de ne pas sortir son plus beau décolleté, sa mini-jupe ou son maillot de bain brésilien... Ne flirtez pas en public (même si vous êtes déjà en couple) : c’est un délit) punissable par de la prison! Même sanction si vous mangez ou buvez en public pendant la journée durant le ramadan. Le concubinage est théoriquement illégal et l’homosexualité est punie par la loi. Magasinage: Le magasinage aux Émirats constitue l’une des distractions préférées des touristes. Port franc où les droits de douane sont très faibles. De nombreux produits de grandes marques, détaxés, sont moins chers aux Émirats que dans leur pays d'origine. Quoi que vous recherchiez -haute couture parisienne ou milanaise, électronique japonaise "high-tech", bijoux bédouins en argent- vous trouverez votre bonheur à bon prix aux Émirats. Aux souks et aux centres commerciaux, il faut ajouter de nombreux grands magasins et boutiques de luxe disséminés dans tout les Émirats. Électricité: Les Émirats fonctionnent avec le 220-240 V, 50 Hz. Les prises sont à trois broches carrées. Un adaptateur est nécessaire. Cuisine: Aujourd’hui, les grandes villes des Émirats regorgent d’innombrables restaurants où sont proposés toutes les cuisines du monde (galeries commerciales, complexes hôteliers, etc). Dubaï est le lieu idéal pour découvrir la cuisine du Moyen-Orient. La cuisine libanaise est assez répandue, du shawarma (pain pita rempli de viande grillée à la broche) au falafel (boulettes de pâte de pois chiches et ou de légumes). Les classiques kebab (viande à la broche), kefta (brochettes d’agneau émincées, grillées et épicées), hoummous (crème de pois chiche à l’huile d’olive) ou encore le taboulé oriental font partie des spécialités libanaises que l’on trouve facilement. En matière de sucré, il y a une belle variété de desserts orientaux traditionnels à base de miel, de dattes et de fruits secs. Goûtez au machbous, version commune du ghouzi (un agneau ou poulet en méchoui, farci de riz, d’amandes et d’épices). Le riz est parfumé à la cardamome, à la noix de muscade, au paprika, au poivre, au clou de girofle, au cumin... Un vrai dictionnaire des épices ! Autre bonne option : les courgettes farcies. Les végétariens se rabattront sur le poisson, les crevettes et le crabe des eaux du Golfe. Le madrooba est un plat de poisson séché et réhydraté, façon morue, au beurre fondu. L’alcool étant interdit par le Coran, le thé est la boisson principale. Pour satisfaire une clientèle internationale, les grands hôtels servent de l’alcool sans problème, du vin français au whisky écossais. Attention de ne pas prendre le volant si vous avez bu quoi que ce soit: tolérance zéro et risque de prison plus que probable. Indicatif téléphonique: + 971 Vous pouvez obtenir une aide consulaire et de plus amples renseignements consulaires aux adresses suivantes: ABOU DHABI, Ambassade du Canada Adresse : Abu Dhabi Trade Towers (Abu Dhabi Mall), Tour Ouest, 9e étage Adresse Postale : C.P. 6970, Abou Dhabi, Téléphone : 971 (2) 694-0300 Numéro sans frais pour joindre Ottawa en cas d'urgence : 800-014-0145 Télécopieur : 971 (2) 694-0399 Courriel : abdbi@international.gc.ca Internet : http://www.eau.gc.ca DOUBAÏ, Consulat du Canada Adresse : Bank Street Building, Suite 701, rue Khalid bin Al Waleed, Bur Doubaï, Émirats arabes unis Adresse Postale : C.P. 52472, Doubaï, Émirats arabes unis, Téléphone : 971 (4) 314-5555 Numéro sans frais pour joindre Ottawa en cas d'urgence : 800-014-0145 Télécopieur : 971 (4) 314-5556/5557 Courriel : dubai@international.gc.ca Internet : http://www.eau.gc.ca Pour plus d’informations sur la destination: http://www.visitabudhabi.ae/fr/default.aspx (Abu Dhabi) http://www.dubaitourism.ae/Home/tabid/36/language/fr-FR/Default.aspx (Dubaï) http://www.voyage.gc.ca/countries_pays/report_rapport-fra.asp?id=306000 |
